蒸蛋糕的家常做法

蛋糕是多人都喜爱的食物,无论男女老少都可以食用,在我小时候经常会去买那种老式蛋糕,那种蛋糕味道很香甜,软软的,上面附有一层薄薄的油,看着极为诱人,当然因为爱吃所以我经常做这个蛋糕,因为家里没有烤箱,所以我是用锅蒸的,蒸出来的蛋糕香甜细腻,格外诱人,接下来我就为大家讲解一下做蛋糕的方法吧。

操作方式

  • 01

    起首第一步是筹办好所需的材料,这是很主要的。

  • 02

    筹办一个小盆,将鸡蛋打入盆中。

  • 03

    将白糖倒入装有鸡蛋的盆中。

  • 04

    拿落发中的打蛋神器,将鸡蛋打当作糊状,打到概况有纹路就可以了。

  • 05

    将面粉倒入方才打发好的鸡蛋中,轻轻翻拌平均,调好面粉后再倒入油,再将油搅拌平均。

  • 06

    拿出模具,将方才调好的面糊倒入模具中,注重不要太满,九分就可以了,过满则溢嘛,接着放到锅里起头蒸。

  • 07

    我们只需要蒸15分钟就可以了,这样蒸出的蛋糕方才好。

  • End

出格提醒

1.在插手面粉这一步的时辰必然要注重不要去搅拌,而是上下摆布的翻拌。
2.还有就是鸡蛋打发的这一步必然要将鸡蛋打发好。

  • 发表于 2020-03-27 06:00
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  • 分类:健康生活

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