现代生活中的许多东西都是以方便为基础的,零售商总是在寻找让他们的付费顾客更方便的方法。例如,由于知道制作一份抛撒沙拉是多么耗时,许多农产品公司都提供袋装沙拉,人们只需把它倒在餐盘上就可以了 在英国购买的袋装沙...
现代生活中的许多东西都是以方便为基础的,零售商总是在寻找让他们的付费顾客更方便的方法。例如,由于知道制作一份抛撒沙拉是多么耗时,许多农产品公司都提供袋装沙拉,人们只需把它倒在餐盘上就可以了
在英国购买的袋装沙拉中,大约有40%会被扔掉,但方便也会有坏处……或者褐色的一面,就是莴苣长时间不吃时颜色会变黄。而且,很明显,就是这样。据英国政府咨询机构Wrap称,大约有40%的莴苣会变成褐色在英国出售的袋装沙拉中,有40 785吨(3.7万吨)的叶子掉在了垃圾桶里,而不是胃里,超市连锁店特易购(Tesco)仔细研究了这个问题和可能的解决办法,包括用可重新密封的袋子销售色拉混合物。希望新的袋子仍能让人们做他们想做的事情--也就是说,买沙拉时不考虑有什么特别的用途,让它们在冰箱里放上几个星期——但不会变质"我们知道很多顾客在用过一次袋装沙拉后,会把它们卷起,然后把它们放在冰箱后面被遗忘的地方,"乐购的产品采购经理亚当·希尔说,他说:"我们一直在与种植者合作开发新的包装,让顾客可以在几天内无需太多的麻烦就可以回到他们的沙拉袋中。"莴苣:生菜95%是水,这就是为什么生菜需要新鲜食用而不是冷冻或罐装的原因。深色的生菜叶比浅色的生菜含有更多的营养。世界上一半以上的生菜产自中国。