什么是文加酸辣酱(Vengaya Chutney)?

Vengaya酸辣酱是一种印度配菜,通常与两种米饭中的一种搭配,即dosai和idli。这种美味的酸辣酱通常是将切碎或切碎的洋葱、西红柿、咖喱、红辣椒、大蒜和其他香料混合在一起。它在炉顶上用少量的油烹调,根据不同的口味可以...

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  • 发布于 2020-07-21 13:40
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什么是土豆泥砂锅(Mashed Potato Casserole)?

土豆泥砂锅菜是一种热菜,通常是用先煮熟、捣碎、然后烘烤的土豆做成的。附加的配料可能会因口味、质地和营养价值的不同而有所不同,但这道菜可以根据需要以任何适合的方式制作。土豆泥是关键配料,土豆有几种可供选择。...

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  • 发布于 2020-07-21 13:39
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当我买一个偷鸡蛋的人时,我应该考虑什么(What Should I Consider When Buying an Egg Poacher)?

煮鸡蛋机是一种专门用来煮鸡蛋的锅子,煮鸡蛋时,先用水或其他液体,如酒等文火慢炖,要以温和的方式完成这一过程,以防止鸡蛋碎裂 一个鸡蛋。在寻找偷猎者时,有几件事你应该考虑。首先,你需要决定你是否会用你的煮鸡蛋机,而不仅...

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  • 发布于 2020-07-21 13:38
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什么是炸薯条(Frico)?

frico是一种受欧洲启发的食物,主要由油炸奶酪组成。这道菜可以使用各种奶酪,但最终的结果是一个酥脆的薄饼,可以做成各种形状,用于不同的烹饪用途。虽然这种食物有拉丁语的名称,但在北美一些讲英语的地区也很常见或者其他...

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  • 发布于 2020-07-21 13:37
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巴黎的判决是什么(What Was the Judgment of Paris)?

巴黎的审判是1976年在法国巴黎举行的一次著名的品酒会,在品酒过程中,评委们品尝了来自加利福尼亚和法国的一系列葡萄酒,并被要求对它们进行评分。令葡萄酒界震惊的是,加州的葡萄酒一直被评为更好的葡萄酒,人们普遍认为法国...

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  • 发布于 2020-07-21 13:36
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吟游最好的技巧是什么(Best Tips for Barding)?

烧烤是一种烹饪技术,用脂肪条包裹一块肉,然后将脂肪附在肉上煮熟。这种方法的目的是防止肉变干并提供额外的风味,最好将熏肉或肥肉尽可能安全地包裹在肉周围,这样可以确保脂肪更容易被肉吸收而不是跑掉。 脂肪条当用来做...

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  • 发布于 2020-07-21 13:35
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什么是锅鸡玉米饼汤(Crock-Pot® Chicken Tortilla Soup)?

Crock Pot®鸡肉玉米饼汤是一种由鸡肉丝或切丁与辣椒、香料和蔬菜混合而成的菜肴。这些成分在这种慢炖锅中混合,通常静炖几个小时。就像许多慢炖晚餐一样,这种汤需要简单的准备,可以适应不同的口味偏好。Crock Pot®鸡肉...

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  • 发布于 2020-07-21 13:34
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上中国鸡蛋面最好的建议是什么(Best Tips for Serving Chinese Egg Noodles)?

中国鸡蛋面是一种又长又厚又浓的面条,通常配以炒菜和亚洲风味的汤。厨师们经常喜欢吃,因为他们煮得很快,很容易吸收味道,而且只花很少的钱就能增加食物的体积和营养,他们只需先把它们煮熟。然后每个厨师都可以给他们加上他...

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  • 发布于 2020-07-21 13:33
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谁是最受欢迎的厨师(Who are Some of the Most Popular Chefs)?

在美国受欢迎的厨师很多,每个人都有自己的烹饪风格,每个人都有一系列烹饪书籍和配套的电视节目。其中包括自学成才的伊娜·加滕(Ina Garten),她在主持美食网络节目《赤脚伯爵》(Barefoot Contessa)时成为烹饪界的佼佼者;茱莉...

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  • 发布于 2020-07-21 13:32
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什么是砂锅早餐(Crock-Pot® Breakfast Casserole)?

任何一个使用Crock Pot®的人都会欣赏它的多功能性。忙碌的厨师只需在锅里加点这个或那个,几个小时后,厨房闻起来像是有人整天在热炉子旁劳作。有些人没有意识到,这些厨房小魔术师愿意在家人在梦境中嬉戏时通宵工作。通...

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  • 发布于 2020-07-21 13:31
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婴儿食品储存的最佳建议是什么(Best Tips for Baby Food Storage)?

固体食品一般是在4到6个月大的婴儿饮食中引入的。超市里有各种预制的婴儿食品,一些家长选择在家自制婴儿食品。婴儿食品的储存对于商店购买和自制的婴儿食品都非常重要,以防细菌的滋生可能会导致疾病。商店购买的食品通...

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  • 发布于 2020-07-21 13:30
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什么是墨西哥胡椒粉(JalapeÑo Poppers)?

墨西哥胡椒粉是一种将墨西哥胡椒挖空,用一种有香料的乳酪混合物填塞,捣碎,然后油炸而成的菜肴。虽然许多人把墨西哥胡椒粉归为墨西哥菜,因为它们以辣椒为特色,但它们很可能是美国西南部的一项发明,与拉丁语的热爱结合在一起...

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  • 发布于 2020-07-21 13:29
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我如何选择最好的香肠制造商(Choose the Best Sausage Maker)?

自制香肠可以是一种低成本的替代品,可以让消费者使用自己的配方来控制最终产品的成分。这是一种有效的方法,可以限制香肠的脂肪和钠含量,同时提供新鲜和独特的风味。消费者可以从几种中选择香肠制造商型号,取决于他们希望...

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  • 发布于 2020-07-21 13:28
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牡蛎馅真的很危险吗(Is Oyster Stuffing Really Dangerous)?

当一个厨师计划填充火鸡时,她可能会有点害怕,因为没有人想让任何客人生病。早就有传言说火鸡里面做馅料有危险,但似乎大部分的关注都是没有道理的。只要提前把牡蛎或其他肉放在馅料里煮就行了久而久之,生食的风险就消除了...

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  • 发布于 2020-07-21 13:27
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做龙虾杂烩最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Lobster Chowder)?

在做龙虾杂烩时,厨师可能会考虑很多种可能性。是否使用预煮的龙虾肉或在家里烹调取决于他自己。厨师也可能希望使用不同的方法来烹调龙虾杂烩,而不是煮沸,例如烘焙或用瓦罐。在制作龙虾杂烩时,厨师可能需要考虑到其他食客...

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  • 发布于 2020-07-21 13:26
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辣豆腐有哪些不同的种类(Different Types of Spicy Tofu Foods)?

麻辣豆腐可分为许多类型,通常按产地、豆腐质地或所用菜肴的类型来分类。麻辣豆腐既可以是用豆腐做的辛辣菜,也可以是用豆腐做的菜。在餐馆里,顾客通常可以点低、中、高等级的豆腐菜辛辣。豆腐是一种辛辣的食物,经常出现在...

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  • 发布于 2020-07-21 13:25
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什么是猪排砂锅(Pork Chop Casserole)?

猪排沙锅菜通常用砂锅菜烹制,是一种用味道鲜美、通常是奶油状的酱汁来烘烤猪排的菜肴。在美国南部和中西部地区最受欢迎的是,沙锅猪排通常是用罐装奶油汤、猪排骨做成的,以及其他各种调味品。虽然在家庭式餐厅的菜单上可...

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  • 发布于 2020-07-21 13:24
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低脂素食有哪些不同类型(Different Types of Low-Fat Vegetarian Meals)?

沙拉可以做很好的低脂素食餐。喜欢种子的人可能会想尝尝奎奴亚藜麦或者用甜椒填充的藜芦麦。用来做汉堡或辣椒的豆类可以做成丰盛而低脂的选择。茄子和西红柿一起烤或者夹在三明治里可以做成美味的饭菜。另一个不错的...

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  • 发布于 2020-07-21 13:23
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什么是山核桃酥(What Pecan Puffs)?

山核桃是最受欢迎的坚果类之一。许多人发现山核桃与甜味的结合是不可抗拒的,因此产生了许多烹饪创意。用山核桃制作的小甜点心被称为山核桃酥。这些零食通常是短面包,轻饼干或饼干。山核桃糖或额外的糖可添加在饼干上。...

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  • 发布于 2020-07-21 13:22
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如何选择最好的无糖纸杯蛋糕(Choose the Best Sugar-Free Cupcakes)?

选择最好的无糖纸杯蛋糕很大程度上取决于你喜欢的口味。无糖纸杯蛋糕是由人造甜味剂和糖代用品制成的,所有的蛋糕都有非常独特的口味。这些甜点通常是由无糖或低碳水化合物饮食的人选择的,而不是含精制糖的纸杯蛋糕。在...

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  • 发布于 2020-07-21 13:21
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